కార్లోస్ లియో / మెత్తని మీరు వెళ్ళినప్పుడు డంకిన్ డోనట్స్ , మీకు లభించేది డోనట్ లేదా రెండు (లేదా అర డజను మరియు కొన్ని మంచ్కిన్స్ కేవలం కిక్స్ కోసం) అయితే, అన్ని గౌరవాలతో, మీరు తప్పు చేస్తున్నారు. డంకిన్ డోనట్స్ పేరులోని 'డోనట్స్' భాగాన్ని అధికారికంగా తొలగించడానికి ఒక కారణం ఉంది మరియు ఇప్పుడు అధికారికంగా దీనిని పిలుస్తారు డంకిన్ ',' మరియు వారు అందించడానికి చాలా ఎక్కువ ఉన్నందున ఇది. ఆశ్చర్యకరంగా మంచి కాఫీ, బాగెల్స్, చాలా అల్పాహారం శాండ్‌విచ్ ఎంపికలు మరియు కోర్సు యొక్క, వారి హాష్ బ్రౌన్స్, గొప్ప భోజనాన్ని సృష్టించడానికి పైన పేర్కొన్న అల్పాహారం వస్తువులతో జత చేసినప్పుడు సరైన చిరుతిండి లేదా సైడ్ డిష్ చేస్తుంది.
డంకిన్ వైపు వెళ్ళే మానసిక స్థితిలో లేరా? కొన్ని కాపీకాట్ హాష్ బ్రౌన్స్‌ను మీరే చేసుకోండి. మీ వంటగదిలో ఈ రెసిపీని తయారు చేయడానికి అవసరమైన అన్ని పదార్థాలు మీకు ఇప్పటికే చాలా మంచి అవకాశం ఉంది, కాబట్టి మీరు కిరాణా దుకాణానికి వెళ్ళవలసిన అవసరం లేదు. మీరు వాటిని తయారు చేసిన తర్వాత, మీరు కొన్ని జత చేసే ఆలోచనల కోసం చూస్తున్నట్లయితే, 'హామ్ లేదా వేయించిన గుడ్లు మరియు బేకన్‌తో గిలకొట్టిన గుడ్లను ప్రయత్నించండి' అని చెఫ్ మరియు రెసిపీ డెవలపర్ కార్లోస్ లియో చెప్పారు స్పూనబిలిటీస్ . లేదా 'గుడ్డు శాండ్‌విచ్, ఫ్రిటాటా లేదా ఏదైనా అల్పాహారం , 'నిజంగా.
లియో చెప్పినట్లుగా మీరు ఉడికించినంత ఎక్కువ తినడానికి లేదా పంచుకునేందుకు సిద్ధంగా ఉండండి, ఎందుకంటే లియో చెప్పినట్లుగా: 'చల్లగా ఉన్న తర్వాత లేదా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉన్న తర్వాత అవి మంచివి కావు. నేను తిరిగి వేడి చేయడానికి సిఫారసు చేయను - అవి చల్లబడిన తర్వాత ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌తో సమానంగా ఉంటాయి, అదే కాదు. '
అసలు m & m రంగులు
డంకిన్ డోనట్స్ హాష్ బ్రౌన్స్ కాపీకాట్స్ కోసం మీ పదార్థాలను సేకరించండి
కార్లోస్ లియో / మెత్తని ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు, బంగాళాదుంప ఈ రెసిపీ యొక్క నక్షత్రం. మీరు కనుగొనగలిగే అతిపెద్ద రస్సెట్ బంగాళాదుంప గురించి తెలుసుకోండి లేదా 2 అవి మధ్య తరహా లేదా 3 చిన్న బంగాళాదుంపలు అయితే వాడండి - మరిగే సమయాన్ని కొంచెం తగ్గించండి. (మరియు అవును, నాన్-రస్సెట్స్ పసుపు లేదా ఎరుపు బంగాళాదుంప వంటిది అవసరమైతే మంచిది. మీరు ఇంకా తక్కువ ఉడకబెట్టడం ద్వారా భర్తీ చేస్తున్నారని నిర్ధారించుకోండి.)
మీకు గుడ్డు తెలుపు, ఎండిన పార్స్లీ, మొక్కజొన్న పిండి లేదా చక్కటి మొక్కజొన్న, సముద్రపు ఉప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, వెల్లుల్లి పొడి, ఉల్లిపాయ పొడి, మరియు బ్రష్ చేయడానికి నూనె కూడా అవసరం (లేదా ఆ పద్ధతిని ఉపయోగిస్తే వేయించడానికి). మరియు ముంచడం కోసం కొన్ని కెచప్ ఇక్కడ ఎప్పుడూ బాధించదు.
పాక్షికంగా ఉడకబెట్టి, ఆపై బంగాళాదుంపను తురుము మరియు గొడ్డలితో నరకండి
కార్లోస్ లియో / మెత్తని బంగాళాదుంపను ముంచడానికి తగినంత నీటితో ఒక సాస్పాన్ నింపండి (కానీ ఇంకా ఉంచవద్దు). అప్పుడు దానిని అధికంగా వేడి చేయడం ప్రారంభించండి మరియు మీరు అలా చేసిన వెంటనే, బంగాళాదుంపను నీటిలో ఉంచండి. నీరు మరిగేటప్పుడు, 8 నిమిషాలు టైమర్‌ను సెట్ చేయండి - మీరు రికార్డు కోసం బంగాళాదుంపను పార్బోయిల్ చేయాలి (సగం ఉడికించాలి).
8 నిమిషాలు గడిచిన తరువాత, బంగాళాదుంపను నీటి నుండి తీసివేసి, కొంచెం చల్లబరచడానికి దాన్ని అమర్చండి. అప్పుడు, బంగాళాదుంప నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లగా ఉన్నప్పుడు, పై తొక్క మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం (బాక్స్ తురుము పీటపై పెద్ద రంధ్రాలను వాడండి). చివరగా, ఒక పెద్ద చెఫ్ కత్తితో, తురిమిన ముక్కలు బంగాళాదుంపను చిన్న బిట్స్‌గా కత్తిరించండి.
పదార్థాలను బ్లెండ్ చేసి, ఆపై హాష్ బ్రౌన్ రౌండ్లను కత్తిరించండి
కార్లోస్ లియో / మెత్తని మీడియం గిన్నెలో, తురిమిన బంగాళాదుంప, ఎండిన పార్స్లీ, సముద్రపు ఉప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, వెల్లుల్లి పొడి, ఉల్లిపాయ పొడి, గుడ్డు తెలుపు, మరియు మొక్కజొన్న పిండి (లేదా చక్కటి మొక్కజొన్న) వేసి కలపాలి.
తరువాత, పార్చ్మెంట్ కాగితం ముక్కను ఒక చదునైన ఉపరితలంపై వేయండి, ఆపై బంగాళాదుంప మిశ్రమాన్ని పార్చ్మెంట్ కాగితంపై ఉంచి, మిశ్రమాన్ని మీ అరచేతులతో నొక్కడం ద్వారా కాంపాక్ట్ చేయండి, దానిని 1/2 అంగుళాల ఎత్తు వరకు చదును చేయండి.
ఇప్పుడు, 1-అంగుళాల రౌండ్ కుకీ కట్టర్ ఉపయోగించి, మీకు వీలైనన్ని చిన్న రౌండ్లు కత్తిరించండి (షాట్ గ్లాస్ చిటికెలో పనిచేస్తుంది), ఆపై అదనపు కలపండి, మళ్ళీ చదును చేయండి మరియు మరిన్ని డిస్కులను కత్తిరించండి.
బెల్ పెప్పర్స్ రిఫ్రిజిరేటెడ్ ఉండాలి
మీ డంకిన్ డోనట్స్ వంట పిల్లి హాష్ బ్రౌన్స్‌ను వంట చేయడానికి మూడు ఎంపికలు
కార్లోస్ లియో / మెత్తని సరే, ఇప్పుడు ప్లాన్ A, B లేదా C కోసం.
ప్లాన్ ఎ ఎయిర్ ఫ్రైయర్ పద్ధతి. ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌ను 400 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్‌కు సెట్ చేయండి. అప్పుడు ఎయిర్ ఫ్రైయర్ వైర్ ర్యాక్‌ను నూనెతో పిచికారీ చేసి దానిపై మినీ హాష్ బ్రౌన్స్‌ను ఉంచండి, తద్వారా అవి ఒకదానికొకటి తాకవు, మరియు హాష్ బ్రౌన్స్ పైభాగాలను కొంత నూనెతో బ్రష్ చేయండి. వాటిని ఎయిర్ ఫ్రైయర్లో 18 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
ప్లాన్ బి సాంప్రదాయ ఫ్రైయింగ్ పాన్ పద్ధతి. ఈ విధానం కోసం, వేయించడానికి పాన్లో తగినంత కూరగాయల నూనెను వేడి చేయండి, తద్వారా వంట చేసేటప్పుడు హాష్ బ్రౌన్స్ సగం మునిగిపోతాయి (సుమారు 1/4 కప్పు). నూనె వేడిగా ఉన్నప్పుడు, 2 నిమిషాలు వేయండి లేదా భుజాలు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు, ఆపై వాటిని తిప్పండి మరియు మరొక వైపు 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా బంగారు మరియు మంచిగా పెళుసైన వరకు. పాన్ నుండి హాష్ బ్రౌన్స్‌ను తీసివేసి, కాగితపు తువ్వాళ్లపై వేయండి.
ప్లాన్ సి రెగ్యులర్ ఓవెన్ పద్ధతి, మీరు 400 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్‌కు కూడా సెట్ చేయాలి. హాష్ బ్రౌన్స్‌ను 20 నిమిషాలు కాల్చండి, వాటిని ఒకసారి తిప్పండి. 'మరియు అవి తగినంతగా మంచిగా పెళుసైనవి కాకపోతే, కొన్ని నిమిషాలు బ్రాయిలర్‌ను వాడండి' అని లియో చెప్పారు.
ఆర్బిస్ నిజమైన మాంసం
మూడు పద్ధతుల కోసం, పూర్తయినప్పుడు, ఒకటి లేదా రెండు రుచి చూడండి మరియు అవసరమైతే ఎక్కువ ఉప్పు మీద చల్లుకోండి. ఆపై వాటిని కెచప్‌తో మరియు గొప్పగా అనిపించే వాటితో వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
డంకిన్ డోనట్స్ హాష్ బ్రౌన్స్ కాపీకాట్ రెసిపీ 202 ప్రింట్ నింపండి ఈ డంకిన్ డోనట్స్ కాపీకాట్ హాష్ బ్రౌన్స్ ఏదైనా అల్పాహారానికి సరైన సైడ్ డిష్ చేస్తుంది, మరియు మీ స్వంత ఇంటి సౌలభ్యం నుండి తయారు చేయవచ్చు. ప్రిపరేషన్ సమయం 15 నిమిషాలు కుక్ సమయం 25 నిమిషాలు సేర్విన్గ్స్ 4 సేర్విన్గ్స్
మొత్తం సమయం: 40 నిమిషాలు కావలసినవి- 1 పెద్ద రస్సెట్ బంగాళాదుంప
- As టీస్పూన్ ఎండిన పార్స్లీ
- టీస్పూన్ సముద్ర ఉప్పు
- As టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- ½ టీస్పూన్ ఉల్లిపాయ పొడి
- 1 గుడ్డు తెలుపు
- 2 టీస్పూన్లు మొక్కజొన్న పిండి లేదా చక్కటి మొక్కజొన్న
- ఎయిర్ ఫ్రైయర్ లేదా ఓవెన్ పద్ధతి కోసం 1 టేబుల్ స్పూన్ కూరగాయల నూనె, పాన్ ఫ్రైయింగ్ కోసం oil కప్ ఆయిల్
- నీటితో ఒక సాస్పాన్లో, బంగాళాదుంప మొత్తం ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి. నీరు మరిగేటప్పుడు, 8 నిమిషాలు టైమర్‌ను సెట్ చేయండి, ఎందుకంటే మీకు పార్బోయిల్ (సగం ఉడికించాలి) మాత్రమే అవసరం.
- బంగాళాదుంప నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లగా ఉన్నప్పుడు, ఒక బాక్స్ తురుము పీటపై పెద్ద రంధ్రాలను ఉపయోగించి, పై తొక్క మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- పెద్ద చెఫ్ కత్తితో, పెద్ద తురిమిన బిట్లను చిన్నగా కత్తిరించండి.
- మీడియం గిన్నెలో, తురిమిన మరియు తరిగిన బంగాళాదుంప, ఎండిన పార్స్లీ, సముద్రపు ఉప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, వెల్లుల్లి పొడి, ఉల్లిపాయ పొడి, గుడ్డు తెలుపు, మొక్కజొన్న పిండి వేసి కలపాలి.
- పార్చ్మెంట్ కాగితాన్ని చదునైన ఉపరితలంపై ఉంచండి, ఆపై బంగాళాదుంప మిశ్రమాన్ని పార్చ్మెంట్ కాగితంపై ఉంచండి మరియు మిశ్రమాన్ని comp అంగుళాల ఎత్తు వరకు చదును చేసే వరకు క్రిందికి నొక్కడం ద్వారా కాంపాక్ట్ చేయండి.
- 1-అంగుళాల రౌండ్ కుకీ కట్టర్ ఉపయోగించి, చిన్న రౌండ్లు కత్తిరించండి (పెద్ద బంగాళాదుంప మిశ్రమాన్ని తిరిగి ఏర్పరుచుకోండి మరియు అవసరమైనప్పుడు డిస్కులను కత్తిరించడం కొనసాగించండి).
- ఎయిర్ ఫ్రైయర్లో ఉడికించాలి: ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌ను 400 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్‌కు సెట్ చేసి, ఎయిర్ ఫ్రైయర్ వైర్ ర్యాక్‌ను నూనెతో పిచికారీ చేసి, ఆపై మినీ హాష్ బ్రౌన్స్‌లో ఉంచండి, తద్వారా అవి ఒకదానికొకటి తాకవు. హాష్ బ్రౌన్స్ పైభాగంలో కొంచెం నూనెతో కోట్ చేసి, ఆపై 18 నిమిషాలు ఉడికించాలి. సాంప్రదాయ ఫ్రైయింగ్ పాన్లో ఉడికించాలి: హాష్ బ్రౌన్స్ సగం మునిగిపోతాయి (సుమారు ¼ కప్పు), మరియు నూనె వేడిగా ఉన్నప్పుడు, 2 నిమిషాలు వేయండి లేదా వైపులా గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు, తరువాత తిప్పండి వాటిని చేసి, మరో 2 నిమిషాలు లేదా బంగారు మరియు మంచిగా పెళుసైన వరకు ఉడికించాలి. పాన్ నుండి తీసివేసి, కాగితపు తువ్వాళ్లపై వేయండి. ఓవెన్లో ఉడికించాలి: 400º కు వేడి చేయండి, నూనెతో తేలికగా కోట్ హాష్ బ్రౌన్స్, తరువాత 20 నిమిషాలు కాల్చండి, ఒకసారి తిప్పండి.
- రుచి మరియు అవసరమైతే ఎక్కువ ఉప్పు మీద చల్లుకోండి. కెచప్‌తో వెంటనే సర్వ్ చేయాలి.
| ప్రతి సేవకు కేలరీలు | 117 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3.6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0.3 గ్రా |
| ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ | 0.0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0.0 మి.గ్రా |
| మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు | 18.8 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1.4 గ్రా |
| మొత్తం చక్కెరలు | 0.7 గ్రా |
| సోడియం | 134.1 మి.గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3.0 గ్రా |
