
వాస్తవం: అందరూ ఇష్టపడతారు చిపోటిల్ . ఇది నిజం, కొన్నిసార్లు మీరు ఓవర్డిడ్ చేసినట్లు మీకు అనిపిస్తుంది. అందువల్ల మేము చిపోటిల్ యొక్క ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచిగల కాలీఫ్లవర్ రైస్ ఎంపికను ప్రేమిస్తున్నాము మరియు ఇప్పుడు, రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ సహాయంతో క్రిస్టెన్ కార్లి , మీరు మీ తదుపరి కోసం ఇంట్లో ఈ సులభమైన వైపును కొట్టవచ్చు టాకో మంగళవారం - లేదా మెక్సికన్ సోమవారం, లేదా ఏదైనా పాత శుక్రవారం మీకు అనిపిస్తుంది ... మీకు పాయింట్ వస్తుంది!
కానీ అన్ని తీవ్రతలలో, మీరు ఈ కాపీకాట్ కాలీఫ్లవర్ రైస్ రెసిపీని ఎప్పటికప్పుడు తయారు చేయాలనుకుంటున్నారు, ఇది చాలా సులభం మరియు కేవలం నాలుగు ప్రాథమిక పదార్ధాలతో కలిసి వస్తుంది. ఇంతలో, కార్లి చెబుతుంది మెత్తని ఆమె రెసిపీ గురించి, 'ఇది అసలు విషయం వలె రుచిగా ఉంటుంది.' మరియు, 'మీకు ప్రామాణికమైన చిపోటిల్ అనుభవం కావాలంటే, దీన్ని బ్లాక్ బీన్స్, గ్వాకామోల్ మరియు సాటిస్డ్ ఫజిటా పెప్పర్స్తో తప్పకుండా తినండి.'
మీరు కార్లి యొక్క సూపర్-సింపుల్ మరియు సంతృప్తికరంగా కూడా చేయవచ్చు బీన్ డిప్ రెసిపీ , ప్రారంభించడానికి చిప్లతో వడ్డిస్తారు. రాత్రి భోజనం వడ్డిస్తారు!
కొన్ని పదార్ధాలను కలిపి లాగండి మరియు మీ కాలీఫ్లవర్ను సిద్ధం చేయండి

మీ సాయంత్రం చిపోటిల్ మనోజ్ఞతను ప్రేరేపించడానికి, కాలీఫ్లవర్ మరియు కొత్తిమీర యొక్క మధ్యస్థ తల కోసం షాపింగ్ చేయండి, మీరు గొడ్డలితో నరకడం మరియు చిన్నగది నుండి ఆలివ్ నూనెను మరియు మీ ఫ్రిజ్ నుండి రెండు సున్నాలను పట్టుకోండి. అయ్యో, అది తీవ్రంగా ఉంది - వాస్తవానికి, మీరు మీ స్వంత అభిరుచులకు అనుగుణంగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించవచ్చు.
మీ కాలీఫ్లవర్ను చిన్న ఫ్లోరెట్లుగా కత్తిరించడం ద్వారా ప్రారంభించండి. ఇది గందరగోళంగా ఉంటుందని మాకు తెలుసు, కాబట్టి కాలీఫ్లవర్ యొక్క తలని తక్కువ గజిబిజితో ముక్కలు చేయడానికి ఇనా గార్టెన్ యొక్క మేధావి పద్ధతిని ప్రయత్నించండి. సాధారణంగా, మీరు మీ వెజ్జీని విలోమం చేసి, కాండం నుండి క్రిందికి ముక్కలు చేస్తారు. జీవితాన్ని మార్చేది, సరియైనదా?
మీరు ఫ్లోరెట్స్ను సృష్టించిన తర్వాత, కాలీఫ్లవర్ను బియ్యం చేయడానికి సమయం ఆసన్నమైంది, ఇది ఫుడ్ ప్రాసెసర్కు తురుము పీట అటాచ్మెంట్ ఉపయోగించి కార్లి సిఫార్సు చేస్తుంది. అయినప్పటికీ, మీరు ఈ రకమైన అటాచ్మెంట్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్ను కలిగి ఉండకపోతే, 'మీరు కాలీఫ్లవర్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం ఇవ్వవచ్చు లేదా అప్పటికే ధనవంతులుగా కొనవచ్చు.'
మీ రిస్డ్ కాలీఫ్లవర్ ఉడికించాలి

మీ కాలీఫ్లవర్ రిస్ అయిన తర్వాత, ఆలివ్ నూనెను పెద్ద స్కిల్లెట్లో వేడి చేసి, మీడియం వేడి మీద ఉంచండి. ముందుకు వెళ్లి, పాన్లో కాలీఫ్లవర్ బియ్యం వేసి, ఆ సున్నం రసంలో పిండి వేయండి. బియ్యం వేడిచేసే వరకు మీరు ఉడికించాలి, కార్లి సలహా ఇచ్చేది నాలుగు నిమిషాలు పడుతుంది. దాన్ని అతిగా తినడం మరియు అంతం చేయకుండా ఉండటానికి కాలిపోయింది బియ్యం, ఆమె సలహా ఇస్తుంది మెత్తని పాఠకులు, 'కాలీఫ్లవర్ బియ్యం కరిగిన లేదా గోధుమ రంగులోకి రావడానికి అనుమతించవద్దు - మీరు దానిని వేడి చేయాలనుకుంటున్నారు.'
చివరగా, మీరు మీ తరిగిన కొత్తిమీరను రిస్డ్ కాలీఫ్లవర్కు జోడించి, చిపోటిల్ టచ్కు రుణాలు ఇస్తారు.
మరుసటి రోజు భోజనం కోసం మీరు ఈ రుచికరమైన వైపు ఆనందించాలనుకుంటే, శుభవార్త ఏమిటంటే, ఈ రెసిపీ సృష్టికర్త ప్రకారం, 'కాలీఫ్లవర్ రైస్ ఐదు రోజుల వరకు ఫ్రిజ్లో గాలి చొరబడని కంటైనర్లో ఉంచుతుంది.' శీఘ్ర మధ్యాహ్నం భోజనం కోసం సలాడ్తో కొన్నింటిని ఎందుకు టాసు చేయకూడదు? యమ్!
ఉత్తమ చిపోటిల్ కాలీఫ్లవర్ రైస్ కాపీకాట్ రెసిపీ ఎవర్ 202 ప్రింట్ నింపండి కాలీఫ్లవర్ బియ్యం చిపోటిల్ మెనులో చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఈ కాపీకాట్ రెసిపీని తయారు చేయడం మీరు అనుకున్నదానికన్నా సులభం మరియు కేవలం 10 నిమిషాలు పడుతుంది. ప్రిపరేషన్ సమయం 5 నిమిషాలు కుక్ సమయం 5 నిమిషాలు సేర్విన్గ్స్ 4 సేర్విన్గ్స్
- కాలీఫ్లవర్ యొక్క 1 మీడియం హెడ్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్
- ¼ కప్ కొత్తిమీర ఆకులు, తరిగిన
- 2 సున్నాల రసం
- చిన్న ఫ్లోరెట్స్లో కత్తిరించడం ద్వారా కాలీఫ్లవర్ను సిద్ధం చేయండి. అప్పుడు కాలీఫ్లవర్ మొత్తాన్ని బియ్యంగా ప్రాసెస్ చేయడానికి ఫుడ్ ప్రాసెసర్ యొక్క గ్రేటర్ అటాచ్మెంట్ (లేదా హ్యాండ్ గ్రేటర్) ఉపయోగించండి.
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్లో నూనె వేడి చేయండి. కాలీఫ్లవర్ బియ్యం మరియు సున్నం రసం జోడించండి. సుమారు 4 నిమిషాలు వేడిచేసే వరకు వేయించాలి.
- బియ్యానికి కొత్తిమీర జోడించండి. కలపడానికి కదిలించు.
ప్రతి సేవకు కేలరీలు | 77 |
మొత్తం కొవ్వు | 3.9 గ్రా |
సంతృప్త కొవ్వు | 0.7 గ్రా |
ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ | 0.0 గ్రా |
కొలెస్ట్రాల్ | 0.0 మి.గ్రా |
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు | 10.9 గ్రా |
పీచు పదార్థం | 3.9 గ్రా |
మొత్తం చక్కెరలు | 3.4 గ్రా |
సోడియం | 45.3 మి.గ్రా |
ప్రోటీన్ | 3.1 గ్రా |