JayneH813/Shutterstock చేజ్ షస్టాక్
జాఫ్రీ జకారియన్ నికర విలువ
మీరు పిజ్జేరియాలో పిజ్జా ముక్కను ఆర్డర్ చేసినట్లు ఊహించుకోండి. మీరు దాన్ని పొందినప్పుడు, మీరు ఆశించే సాధారణ స్లైస్‌కు బదులుగా, స్ఫుటమైన స్లైస్‌ను మీరు పొందడం గమనించవచ్చు. గోల్డెన్-బ్రౌన్ క్రస్ట్ ఇప్పుడు ముదురు రంగులో ఉంది, ఒకప్పుడు బబ్లింగ్‌గా కరిగిన జున్ను ఒకే కాలిన పొరగా పటిష్టం చేయబడింది మరియు దాని జిడ్డుగల నమలిన పిండికి కృతజ్ఞతలు తెలుపుతూ సగానికి మడవకుండా, అది మీ ప్లేట్‌ను రాయిలా తాకింది. వంటగదిలో ఎవరో కొత్త వ్యక్తి మీ పిజ్జా బాగా చేయాలని నిర్ణయించుకున్నారా? మీకు కాల్చిన పిజ్జా అందిస్తున్న వారు ఎవరని అనుకుంటున్నారు?
కాల్చిన ఆహారం , నమ్మినా నమ్మకపోయినా, కొంతమందికి ఆకలి పుట్టిస్తుంది. (BBQ జాయింట్‌ల వద్ద కాలిన చివరలను ఆర్డర్ చేసే వ్యక్తుల గురించి ఆలోచించండి లేదా, ఈ సందర్భంలో, వారి పిజ్జాను కొంచెం అదనపు 'క్రంచ్'తో ఇష్టపడే వ్యక్తుల గురించి ఆలోచించండి.) ఎపిక్యూరియస్ కొంతమంది వ్యక్తులు కాల్చిన లేదా అతిగా వండిన ఆహారాన్ని ఆస్వాదిస్తారని వివరిస్తుంది, ఎందుకంటే కొన్ని ఆహారాలను కాల్చడం వల్ల లోతైన, మరింత సంక్లిష్టమైన రుచి లభిస్తుందని వారు నమ్ముతారు. ఇది ఆ రుచులన్నింటినీ 'లాక్ ఇన్' చేయడానికి స్టీక్‌ను సీరింగ్ చేయడం లేదా ఫడ్జీ బ్రౌనీ యొక్క నిజంగా క్రంచీ చివరలను తినడం లాంటిది. కొన్ని సిద్ధాంతాలు కాలిన ఆహారాలు మరియు క్యాన్సర్ కణాల మధ్య సంబంధాన్ని ప్రతిపాదించాయి (ద్వారా క్యాన్సర్ పరిశోధన UK ), కాల్చిన ఆహారాన్ని తినడం వల్ల ఎటువంటి ఆరోగ్య ప్రమాదాలు నిరూపితమైనట్లు లేవు.
Redditలో కాల్చిన పిజ్జా టాపింగ్స్ గురించి చర్చలో ఇది చోదక శక్తిగా కనిపిస్తోంది, ఇక్కడ కొందరు కాల్చిన టాపింగ్స్ ప్రయోజనాల కోసం వాదించారు.
కాల్చిన పెప్పరోనిస్ మంచిదా?
రెడ్డిట్
సబ్‌రెడిట్‌లో r/పిజ్జా , యూజర్ u/FriendlyOrdinary6281 వారు ఆర్డర్ చేసిన పిజ్జా చిత్రాన్ని పోస్ట్ చేసారు. పిజ్జాపై అగ్రస్థానంలో ఉన్న పెప్పరోనిస్‌లో చాలా వరకు కాలిపోయిన వివిధ స్థితులలో ఉన్నట్లు మీరు గమనించే వరకు, పిజ్జా బాగానే కనిపిస్తుంది. కొన్ని ముదురు అంచులతో తేలికగా ఉంటాయి, మరికొన్ని చిన్న నల్ల కప్పులుగా వంకరగా ఉన్నట్లు అనిపించింది. ఫిర్యాదు చేయడానికి కొందరు అర్థమయ్యేలా కాల్ చేసి ఉండవచ్చు, మరికొందరు కనిపించినప్పటికీ, కాల్చిన పెప్పరోనిస్ మంచిదని వినియోగదారుని ఒప్పించడానికి ప్రయత్నించారు.
ఒక వినియోగదారు ప్రకారం, చార్రింగ్ ప్రక్రియ పెప్పరోనీకి '10x' రుచిని ఇస్తుంది, పెప్పరోని కృత్రిమంగా కాకుండా నిజమైనదని సూచించే సూచనతో పాటు. 'నువ్వు రుచి చూసావా? నీ దృష్టికి చాలా కాలింది అంటే?' u/al_polanski అన్నారు. 'ఇది నిజంగా ఈ రకమైన పెప్పరోనితో ఒక టన్ను రుచిని జోడిస్తుంది. ఇది బర్గర్‌లో మంచి సెర్ లాగా ఉంటుంది.'
ఉత్తమ వేయించిన చికెన్ ఫాస్ట్ ఫుడ్ గొలుసు
J. కెంజి లోపెజ్-ఆల్ట్ ప్రకారం (ద్వారా సీరియస్ ఈట్స్ ), కప్పు ఆకారపు పెప్పరోని దాని ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. 'కప్ ఆకారం' పిజ్జా పైభాగంలో జిడ్డు పోకుండా మరియు పూలింగ్ చేయకుండా నిరోధిస్తుంది, అయితే అంచులు మంచిగా పెళుసైన, బేకన్ లాంటి రుచిని అందిస్తాయి. లోపెజ్-ఆల్ట్ ఈ 'కర్లింగ్' పెప్పరోని ముక్కల మందం నుండి పెప్పరోని స్టిక్స్ కేసింగ్‌ల రకాల వరకు ఉండవచ్చు అని వివరిస్తుంది.
కానీ మీరు కాల్చిన పెప్పరోనీని (లేదా కాల్చిన పిజ్జా, ఆ విషయంలో) ఇష్టపడకపోతే, అక్కడ ఉంది ఒక కాలిన పిజ్జా 'హాక్' మీరు దానిని పరిష్కరించడానికి ఉపయోగించవచ్చు .
