సెయింట్ పాట్రిక్స్ డేలో ప్రతిఒక్కరూ కనీసం ఐరిష్ అని తరచుగా చెబుతారు, మరియు అమెరికా అంతటా, ఇది ఖచ్చితంగా గ్రీన్ బీర్ మరియు చిన్న లెప్రేచాన్ల యొక్క పెద్ద వేడుక. అమెరికాలో సెయింట్ పాట్రిక్స్ డే కార్న్డ్ గొడ్డు మాంసం మరియు క్యాబేజీ విందు లేకుండా పూర్తికాదు (బహుశా స్థానిక పబ్‌లో వడ్డిస్తారు), కానీ అది మీరు అనుకున్నంత ఐరిష్ కాదు. ఆ వంటకం వాస్తవానికి ప్రారంభ రోజుల నుండి వస్తుంది అమెరికాలో ఐరిష్ వలసదారులు , పాత దేశం కాదు. ఐర్లాండ్ వెళ్ళండి , మరియు మీరు ఖచ్చితంగా అన్ని రకాల కవాతులు, పండుగలు, ప్రత్యక్ష సంగీతం మరియు వీధి కార్నివాల్స్‌ను కనుగొంటారు, కాని మీరు ఖచ్చితంగా టేబుల్‌పై ఏ మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసంను కనుగొనలేరు - మరియు గ్రీన్ బీర్ కూడా ఉండదు (క్షమించండి!) . ఐరిష్ సెయింట్ పాట్రిక్స్ డే భోజనం తరతరాలుగా ఐరిష్ సంప్రదాయంలో భాగంగా ఉన్న ప్రధాన పదార్థాల చుట్టూ తిరుగుతుంది. ఇది మీరు బహుశా ఆశిస్తున్నది కాదు, కానీ అది బోరింగ్ అని అర్ధం కాదు!
ఐరిష్ బేకన్
అమెరికన్లు ఈ పదాన్ని విన్నప్పుడు ' బేకన్ , 'ఆలోచనలు పంది-మూలం మంచితనం యొక్క మంచిగా పెళుసైన కుట్లు యొక్క ఆలోచనతో నిండి ఉంటాయి. అవి బిఎల్‌టిలు మరియు బర్గర్‌ల వస్తువులు, కానీ ఐర్లాండ్‌కు వెళ్లండి, మరియు సెయింట్ పాట్రిక్స్ డే యొక్క మొదటి మాంసం చాలా భిన్నమైన బేకన్ అని మీరు కనుగొంటారు, ఇది కొంచెం మాట్లాడటం విలువ.
బేకన్ కాళ్ళు లేని పంది భాగాల నుండి కత్తిరించిన మాంసం (ఇది గామన్) అని వదులుగా నిర్వచించబడింది మరియు ఇది సాధారణంగా నడుము, బొడ్డు లేదా కాలర్ నుండి వస్తుంది. మీరు ఐర్లాండ్‌కు వెళ్లి బేకన్‌తో ఒక హాంబర్గర్‌ను ఆర్డర్ చేసినప్పుడు, మీరు దానిపై హామ్ ముక్కను పొందబోతున్నారు.
సెయింట్ పాట్రిక్స్ డే విషయానికి వస్తే, ఐర్లాండ్‌లోని దాదాపు ప్రతి రెస్టారెంట్ మరియు లెక్కలేనన్ని విందు పట్టికలు బేకన్ (హామ్!) యొక్క నడుమును అందిస్తాయి. దీని యొక్క సూపర్-సాంప్రదాయ వెర్షన్ కోసం, ఐరిష్ ఫుడ్ బోర్డ్ నుండి ఈ రెసిపీని చూడండి సంపన్న క్యాబేజీ మరియు చాంప్‌తో బేకన్ లోయిన్ . నడుము బరువు ఆధారంగా ఉడకబెట్టి, మిరియాలు, ఆవాలు వంటి వాటితో రుచికోసం ఉంటుంది. తరువాత, ఇది వినెగార్, తేనె, ఎక్కువ ఆవాలు, రోజ్మేరీ మరియు సేజ్ లతో మెరుస్తుంది. వండిన క్యాబేజీ ప్రధానమైన సైడ్ డిష్, మరియు చాంప్ కొరకు, అది బంగాళాదుంపలను స్కాల్లియన్స్, పాలు మరియు వెన్నతో మెత్తగా చేస్తుంది.
గొర్రె కూర
సెయింట్ పాట్రిక్స్ డే ఐర్లాండ్‌లోని వసంతకాలం గురించి తెలియజేస్తుంది, మరియు వసంతకాలంతో వేలాది శిశువు గొర్రెలు వస్తాయి, ఇవి దేశవ్యాప్తంగా పచ్చిక బయళ్లలో కనిపిస్తాయి. ఆ పూజ్యమైన, ఉల్లాసంగా ఉండే చిన్న జీవులను తినడం imagine హించటం కొంచెం సవాలుగా అనిపించవచ్చు, కాని గొర్రె కూర దేశవ్యాప్తంగా మెనుల్లో ఉంటుంది.
డోనాల్ స్కేహన్ , ఐర్లాండ్ యొక్క అతిపెద్ద ఆహార రచయితలు మరియు సమర్పకులలో ఒకరు, ఈ అద్భుతమైనదాన్ని మాకు ఇస్తారు, గొర్రె కూర కోసం సాంప్రదాయ వంటకం . అతని కుటుంబం ద్వారా ఇవ్వబడినది, ఇది ఉల్లిపాయలు, సెలెరీ, క్యారెట్లు, బంగాళాదుంపల గొప్ప కుప్ప, మరియు నిజమైన ఐరిష్ పద్ధతిలో, 'వెన్న మంచి నాబ్' వంటి వాటిని పిలుస్తుంది. హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన, గొర్రె కూర మంచి రుచిని మాత్రమే కాదు, మొత్తం కుటుంబాన్ని సాధ్యమైనంత సమర్ధవంతంగా నింపడం. ఈ రెసిపీ తన కుటుంబ తరాలను కొనసాగించే వాటిలో పాతుకుపోయిందని, మరియు మీరు ఎందుకు చూస్తారో స్కేహన్ చెప్పారు! అన్నింటికన్నా ఉత్తమమైనది, ఇది మీరు సెయింట్ పాట్రిక్స్ డే కోసం సర్వ్ చేయగల ఒక రెసిపీ మరియు ఏదైనా మిగిలిపోయినవి ఉన్న ఆఫ్-ఛాన్స్‌లో రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి. ఇది మరుసటి రోజు మరింత అద్భుతంగా రుచి చూస్తుంది మరియు ఏమీ వృథా కాదు.
చికెన్ మరియు లీక్ పై
నిజమైన సాంప్రదాయ ఐరిష్ ఆహారం వేడి మరియు హృదయపూర్వకమైనది - ఇది కంఫర్ట్ ఫుడ్‌ను సరికొత్త స్థాయికి తీసుకువెళ్ళే దేశం. మీకు ఎప్పుడూ చికెన్ మరియు లీక్ పై లేకపోతే, సెయింట్ పాట్రిక్స్ డే దీనిని ప్రయత్నించడానికి సరైన కారణం ... మరియు చల్లని శీతాకాలాలు మరియు వర్షపు వసంత సాయంత్రాల కోసం మీ ఇష్టమైన వాటిలో ఇది క్రొత్త స్థానాన్ని సంపాదించిందని మీరు కనుగొనవచ్చు.
ప్రిపరేషన్ సులభం - కలిసి ఉండటానికి 40 నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది - కాని మీరు ఈ రెండు గంటలు ఉడికించాలి కాబట్టి, ముందుగానే ప్లాన్ చేసుకోండి. ఈ వంటకం నిగెల్ స్లేటర్ నుండి ముఖ్యంగా రుచికరమైన పైస్‌ని ఇష్టపడే కుటుంబంతో ఇది విజయవంతమవుతుంది. ఫిల్లింగ్ అనేది ఒక క్రీము చికెన్, బేకన్ మరియు లీక్ మిశ్రమం, ఇది ఆవపిండి మరియు కొన్ని మిరియాల మొక్కలతో అదనపు కిక్ ఇవ్వబడుతుంది, అయితే పఫ్ పేస్ట్రీ క్రస్ట్ అంటే మీరు వేడి, రుచికరమైన కేంద్రం.
కొంచెం భిన్నమైన వైవిధ్యం కోసం (ఆవాలు మరియు మిరియాలు లేకుండా) నార్ నుండి ఈ రెసిపీని ప్రయత్నించండి, ఇది ప్రధానంగా స్టాక్ నుండి వచ్చే రుచిని పిలుస్తుంది. ఇది చప్పగా లేదు, మరియు చాలా మంది పదార్థాలు ప్రతి ఒక్కరూ తమ వంటగదిలో ఇప్పటికే కలిగి ఉన్నందున, సంవత్సరంలో ఎప్పుడైనా విందు కోసం పైను కొట్టడానికి మీకు ఎల్లప్పుడూ పేస్ట్రీ క్రస్ట్ ఉపయోగపడుతుందని మీరు నిర్ధారించుకోవచ్చు. ఇది కత్తిరించడం మరియు కలిసి ఉంచడం కష్టం కనుక, సింగిల్-సర్వ్ వెర్షన్లను తయారు చేయడానికి మీరు కొన్ని చిన్న పై టిన్లలో కూడా పెట్టుబడి పెట్టవచ్చు - ఇది చాలా మంచిది, ప్రతి ఒక్కరూ తమ సొంత పైను కోరుకుంటున్నారు!
dr. మిరియాలు రుచి
స్టీక్ మరియు గిన్నిస్ పై
ఐరిష్ వారి పైస్, మరియు స్టీక్ యొక్క బిట్ మరియు గిన్నిస్ సెయింట్ పాట్రిక్స్ డే వేడుకలకు సెట్ చేసిన అనేక సాంప్రదాయ పట్టికలకు పై ఒక హామీ. దీని యొక్క విభిన్న వైవిధ్యాలు చాలా ఉన్నాయి మరియు మీరు బహుశా విన్నారు స్టీక్ మరియు కిడ్నీ పై . మీ పై ఫిల్లింగ్‌లో కొన్ని ఎద్దుల మూత్రపిండాలను విసిరే ఆలోచన మీకు భయం కలిగిస్తే, భయపడవద్దు. మూత్రపిండాల కోసం పిలవని సంస్కరణలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, అయినప్పటికీ ఇది జంతువుల యొక్క ప్రతి బిట్ సరిగ్గా ఉపయోగించబడుతుందని నిర్ధారించుకోవడానికి వంటకాల్లో సాంప్రదాయక పదార్ధం. అయినప్పటికీ, ఇది ఆధునిక అభిరుచులకు అనుగుణంగా ఉండకపోవచ్చు, కాబట్టి కొన్ని మూత్రపిండాలు లేని సంస్కరణలను చూద్దాం!
డోనాల్ స్కేహన్ ఉంది దీని యొక్క అద్భుతమైన వెర్షన్ కూడా , సూపర్ ఈజీ పఫ్ పేస్ట్రీ క్రస్ట్‌తో గొడ్డు మాంసం భుజం, స్టాక్ మరియు గిన్నిస్ నింపడం కోసం పిలుస్తుంది. మిరియాలు, బే ఆకు, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు కొంచెం వెల్లుల్లి - నింపడంలో కొన్ని ఇతర పదార్ధాలతో మాత్రమే - మీరు ఇతర రుచులకు బదులుగా గొడ్డు మాంసం మరియు గిన్నిస్ యొక్క ప్రతి బిట్ రుచి చూస్తున్నారనే సాధారణ కారణంతో ఈ వంటకం అసాధారణమైనది ఇది ఐర్లాండ్ అంతటా ఉన్న ఇళ్లలో దీర్ఘకాల ఇష్టమైనదిగా మారుతుంది. మీరు పుట్టగొడుగుల అభిమాని అయితే, నుండి ఈ రెసిపీ బిబిసి మంచి ఆహారం మీ కుటుంబానికి విజయం కావచ్చు. ఇది ఎండిన పోర్సిని పుట్టగొడుగులను కలిగి ఉంటుంది మరియు బీర్‌పై కొంచెం తేలికగా వెళుతుంది (స్టౌట్ కాకుండా ఆలే కోసం పిలుస్తుంది), ఈ ఇష్టమైనదిగా చేయడానికి నిజంగా తప్పు మార్గం లేదని రుజువు చేస్తుంది!
ఫుడ్ ప్రాసెసర్ కూరగాయలను కత్తిరించడం
షెపర్డ్స్ మరియు కాటేజ్ పై
మీరు బహుశా గొర్రెల కాపరి పై గురించి విన్నారు, మరియు ఈ సందర్భంలో, 'పై' కొంచెం తప్పుదారి పట్టించవచ్చని మీకు కూడా తెలుసు. దీనిపై క్రస్ట్ లేదు, బదులుగా, ఈ రుచికరమైన, హృదయపూర్వక క్యాస్రోల్ ముక్కలు చేసిన మాంసంతో తయారు చేస్తారు, మెత్తని బంగాళాదుంపలతో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది (లేదా, మీరు ఐరిష్ అయితే 'మాష్'), మరియు కాల్చబడుతుంది.
షెపర్డ్ పై మరియు కాటేజ్ పై రెండూ భారీ ఇష్టమైనవి, మరియు అవి సెయింట్ పాట్రిక్స్ డేకి వచ్చే ప్రతి రెస్టారెంట్ మెనూలో ఉండబోతున్నాయి. సంవత్సరంలో ప్రతి ఇతర రోజులలో అవి ప్రధానమైనవి, మరియు ఈ హృదయపూర్వక వంటకాలు ఖచ్చితంగా సుదీర్ఘ ఐరిష్ శీతాకాలంతో వచ్చే బ్లూస్‌ను తరిమికొట్టడానికి అవసరమైన కంఫర్ట్ ఫుడ్ రకం. అవి ఒక కీ తేడాతో సరిగ్గా అదే విధంగా తయారు చేయబడ్డాయి. షెపర్డ్ పైగా పరిగణించాలంటే, ఫిల్లింగ్ గొర్రె మాంసఖండం కావాలి - ఐరిష్ చెఫ్ నెవెన్ మాగ్వైర్ నుండి క్లాసిక్ షెపర్డ్ పై కోసం ఈ రెసిపీలో వలె.
కాటేజ్ పై, మరోవైపు, గొడ్డు మాంసం మాంసంతో చేసిన అదే ఆలోచన. ఇక్కడ ఉంది నుండి క్లాసిక్ రెసిపీ మంచి ఆహారం , మరియు ఇది రెసిపీ వలె భావించే మరొక వంటకం. తరతరాలుగా, ఐరిష్ వారు అందుబాటులో ఉన్న ఆహారాన్ని ఉపయోగించుకునే మార్గాలను కనుగొన్నారు మరియు ఇది వారి సాంప్రదాయ ఆహారాలను ప్రయోగానికి గొప్పగా చేస్తుంది. మీ కాటేజ్ పై పైన కాల్చిన కొన్ని చీజీ వెల్లుల్లి మాష్ ఫ్యాన్సీ? దానికి వెళ్ళు! కొంచెం వెన్నతో కొంచెం సరళంగా వెళ్లాలనుకుంటున్నారా? అది కూడా సరే!
కోల్కానన్
క్యాబేజీ సెయింట్ పాట్రిక్స్ డే విందులో కుటుంబానికి కనీసం ఇష్టమైన భాగం కావచ్చు మరియు ఇది పూర్తిగా మిస్ అయిన మీకు తెలిసిన కొంతమంది వ్యక్తులు ఉండవచ్చు. మీరు ప్రతి ఒక్కరూ తమ వైపులా ఆనందించాలనుకుంటే, సాంప్రదాయ ఐరిష్ రెసిపీ పుస్తకం నుండి ఒక పేజీని తీసివేసి, బదులుగా కోల్కానన్ ప్రయత్నించండి!
కోల్కన్నన్ ఐర్లాండ్‌లోని సెయింట్ పాట్రిక్స్ డే కోసం మాత్రమే కాదు, ఇది ఒక సంహైన్ ఇష్టమైనది మరియు ఇది ప్రతి ఆదివారం కాల్చిన విందు పట్టికలో కూడా ఉంది. మీరు నిజంగా సాంప్రదాయక దేనికోసం చూస్తున్నట్లయితే, డిస్కవర్ మాయో అందిస్తుంది ఈ సాంప్రదాయ కోల్కానన్ వంటకం ఇది మీరు దేశమంతటా కనుగొనే దానికి సమానం. కాలే లేదా క్యాబేజీతో తయారు చేయబడిన కోల్కానన్ బట్టీ మాష్ యొక్క అన్ని రుచికరమైన వాటిని ఐర్లాండ్ యొక్క కొన్ని ప్రధాన కూరగాయలతో మిళితం చేస్తుంది. నిజమైన ఐరిష్ ఫ్యాషన్‌లో కూడా, మీరు దీనికి చాలా ఎక్కువ చేర్పులు లేదా ప్రత్యామ్నాయాలు చేయవచ్చు. చాలా కొల్కానన్ హెవీ క్రీమ్ యొక్క ఉదార మోతాదు కోసం పిలుస్తుంది, కానీ మీరు కూడా చేయవచ్చు పాలతో స్వాప్ చేయండి , మీకు కావాలంటే. ఐరిష్ లేదా అమెరికన్ - మీరు మెత్తగా తరిగిన బేకన్ ముక్కలలో జోడిస్తే మీరు కూడా తప్పు చేయలేరు. కానీ ఇది ఖచ్చితంగా దాని స్వంత సరళతతో నిలబడగల ఒక వంటకం.
సోడా బ్రెడ్
చాలాచోట్ల, రొట్టె వంటకాలు ఈస్ట్‌పై ఆధారపడతాయి. ఐర్లాండ్‌లో, అయితే, ఇది సాంప్రదాయకంగా చేయడం కొద్దిగా కష్టం. బేకింగ్ విషయానికి వస్తే ఐర్లాండ్ యొక్క వాతావరణం కొన్ని ప్రత్యేక సమస్యలను అందిస్తుంది, మరియు విషయాలు సరిగ్గా పెరగడం ఇందులో ఉంటుంది. ఐర్లాండ్‌లో పెరిగిన మరియు ఉత్పత్తి చేసే గోధుమ పిండిని 'మృదువైనది' అని పిలుస్తారు మరియు ఆ పిండిలో తక్కువ ప్రోటీన్ కంటెంట్ అంటే ఈస్ట్ అదే విధంగా పనిచేయదు. తరతరాలుగా ఐరిష్ ఎదుర్కొన్న దాదాపు నిరంతర కష్టాలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది, మరియు మీరు చేతిలో ఉన్నదాన్ని మరియు జీవించడానికి సరసమైనదాన్ని ఉపయోగించాలనే ఆలోచనతో మీరు తిరిగి వస్తారు. ఐరిష్ చాలా కాలంగా ఈస్ట్ నుండి తయారు చేసిన రొట్టెపై ఆధారపడలేదు, కానీ బైకార్బోనేట్ సోడా. బేకింగ్ సోడా, లేదా బ్రెడ్ సోడా అని కూడా పిలుస్తారు, ఈ ప్రత్యేకమైన పదార్ధం ఇతర పదార్ధాలతో చర్య తీసుకున్నప్పుడు బ్రెడ్ పెరగడానికి పనిచేస్తుంది CO2 ను ఉత్పత్తి చేయడానికి .
మీరు కిరాణా దుకాణం లేదా బేకరీలో అన్ని రకాల రొట్టెలను కనుగొనగలిగినప్పటికీ, ఇది సోడా బ్రెడ్, ఇది ఇప్పటికీ సాంప్రదాయ భోజనం యొక్క వెన్నెముకగా ఏర్పడుతుంది మరియు ఇది ఎల్లప్పుడూ పట్టికలో ఉంటుంది. ఇది తయారు చేయడం చాలా సులభం, మరియు తెలుపు లేదా గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. ఐరిష్ ఫుడ్ బోర్డ్ ఈ రెసిపీని మాకు అందిస్తుంది సాంప్రదాయ తెలుపు సోడా రొట్టె మరియు ఇది గోధుమ రంగు కోసం , మరియు మీరు దీన్ని మీ టేబుల్ కోసం తయారుచేసిన తర్వాత, ఇది మీ ఇంటిలో కూడా ప్రధానమైనదిగా ఉంటుంది. దీని యొక్క మరొక ప్రయోజనం ఏమిటంటే, ఇది ఉదయాన్నే కొంచెం వెన్న మరియు తేనెతో సాయంత్రం మాదిరిగానే ఉంటుంది, గ్రేవీ యొక్క చివరి అవశేషాలను స్టీక్ మరియు ఆలే పై నుండి నానబెట్టండి.
రబర్బ్ టార్ట్
ఆకుపచ్చ తుషారంతో ఒక బ్యాచ్ చాక్లెట్ బుట్టకేక్‌లను కొట్టడం ఉత్సాహం కలిగించే విధంగా, ఐర్లాండ్‌లోని సాంప్రదాయక సెయింట్ పాట్రిక్స్ డే భోజనాన్ని ముగించి చూడబోయే డెజర్ట్‌ను కాల్చడం చాలా సులభం - మరియు రుచికరమైనది - చాలా. రబర్బ్ పెరగడానికి ఐరిష్ వాతావరణం సరైనది, మరియు ఇది తరతరాలుగా తీపి వంటలలో ప్రధానమైనది.
ఐరిష్ ఫుడ్ బోర్డ్ మాకు ఇది ఇస్తుంది చాలా సులభమైన రబర్బ్ టార్ట్ , తీపిని చుట్టుముట్టడానికి క్రీమ్‌లో ఐరిష్ విస్కీ స్ప్లాష్‌తో పూర్తి చేయండి. క్రీమ్ మరియు విస్కీతో సహా - కేవలం ఏడు పదార్ధాలతో - ఇది మనోహరమైన భోజనానికి తగిన ముగింపు.
పై మీ స్టైల్ ఎక్కువ అయితే, ప్రయత్నించండి నుండి ఈ రెసిపీ కమ్యూనిటీ టేబుల్ . ఇది ఒక కుండలో రబర్బ్, చక్కెర మరియు రొట్టె పిండిని కలిపి, బహిరంగ నిప్పు మీద ఉడికించిన పాత ఆలోచన నుండి తీసుకోబడింది. చాలా కాలం క్రితం చాలా ఐరిష్ ఇళ్ళు వేడి మరియు వంట కోసం బహిరంగ మంటలను కలిగి ఉన్నాయి, ముఖ్యంగా దేశంలో. ఫిల్లింగ్ ఇప్పటికీ చక్కెరతో తియ్యగా ఉంటుంది, మరియు పిండి వెన్న, పాలు మరియు చక్కెరపై సూపర్ ఫ్లాకీ క్రస్ట్ కోసం భారీగా ఉంటుంది.
ఆపిల్ కేక్
రబర్బ్ మీ విషయం కాకపోతే - మరియు ఇది ఖచ్చితంగా అందరికీ కాదు - అప్పుడు సాంప్రదాయ ఆపిల్ కేక్ మీ సన్నగా ఉంటుంది. మీరు నిజంగా ఐరిష్ దేనికోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఈ ఆపిల్ కేక్ మీ విందు తర్వాత కాఫీతో కలిగి ఉండటానికి సరైన విషయం కావచ్చు.
దీన్ని తయారు చేయడానికి సరైన మార్గం లేదు, మరియు చాలా కుటుంబాలు తయారుచేసేటప్పుడు వారి స్వంత గో-టు రెసిపీని కలిగి ఉంటాయి, ఇది తరాల తరబడి ఆమోదించబడిన విషయం, మరియు అక్కడ వంటకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. దీని నుండి ప్రయత్నించండి సంరక్షకుడు పార్ట్ కేక్, పార్ట్ టార్ట్, ఆపిల్ నిండిన మంచితనం యొక్క సన్నని ముక్క, మీరు ఇతర హృదయపూర్వక మెయిన్‌లతో నింపిన తర్వాత తినడానికి చాలా బరువుగా ఉండదు. మీరు కొంచెం ఎక్కువ గణనీయమైన వాటి కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఈ సంస్కరణను ప్రయత్నించండి ది కిచెన్ మెక్కేబ్ , ఇది కేక్ లాగా కొంచెం ఎక్కువ మరియు ఐరిష్: కస్టర్డ్ తో అగ్రస్థానంలో ఉంది.
మొత్తం ఆహారాలు ముసుగు విధానం
వంటి వంటకాలతో మీరు టార్ట్ మార్గంలో వెళ్లడాన్ని కూడా ఎంచుకోవచ్చు ఇది ఫార్మెట్ నుండి . పార్ట్ పై మరియు పార్ట్ కేక్, ఈ లైట్ మరియు రుచికరమైన డెజర్ట్ మీ సెయింట్ పాట్రిక్స్ డే వేడుకలను పూర్తి చేయడానికి సరైన తీపి మాత్రమే, మీరు ప్రపంచంలో ఎక్కడ ఉన్నా.
ఐరిష్ కాఫీ
మీరు సెయింట్ పాట్రిక్స్ డే నుండి మద్యం వదిలివేస్తే మీరు ఉపశమనం పొందుతారు, కాని ఐర్లాండ్‌లో, ఎక్కడైనా గ్రీన్ బీర్‌ను కనుగొనడం మీకు కష్టమవుతుంది. సెయింట్ పాట్రిక్స్ డేలో - మరియు ఏ రోజునైనా - ఐర్లాండ్‌లో గిన్నిస్ అత్యంత విస్తృతమైన ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటిగా ఉన్నప్పటికీ, మీరు కొంచెం అదనపు ప్రత్యేకతను కోరుకుంటారు. మీరు కొంత ఐరిష్ కాఫీని వడ్డిస్తే మీరు పాత దేశానికి అనుగుణంగా ఉంటారు, మరియు గ్రీన్ బీర్ మాదిరిగా కాకుండా, ఇది నిజానికి ఐరిష్.
1930 వ దశకంలో, కౌంటీ లిమెరిక్‌లోని ఫోయెన్స్ స్టేట్స్ నుండి యూరప్ ప్రధాన భూభాగానికి ప్రయాణించేవారికి ఆగిపోయే ప్రదేశంగా ఉన్నందున కొంత ప్రజాదరణ పొందింది. 1942 లో, గ్రీన్లాండ్ కోసం ఫోయెన్స్ నుండి బయలుదేరిన ఒక విమానం వాతావరణం కారణంగా వెనక్కి తిరగవలసి వచ్చింది, మరియు వారు తిరిగి వచ్చే సమయానికి ప్రయాణీకులు చల్లగా మరియు అలసిపోతారని తెలుసుకోవడం, విమానాశ్రయం రెస్టారెంట్ వారికి అదనపు ప్రత్యేకతను ఇచ్చింది. చెఫ్ జో షెరిడాన్ కొంచెం కాఫీని వడ్డించింది మరియు విస్కీ డాష్, బ్రౌన్ షుగర్ చిలకరించడం మరియు తాజా కొరడాతో క్రీమ్ యొక్క బొమ్మతో అదనపు కిక్ ఇచ్చింది. రెసిపీ వ్యాపించింది, కానీ దాన్ని పున ate సృష్టి చేయడానికి ప్రయత్నించిన వాటిలో చాలావరకు విఫలమయ్యాయి: క్రీమ్ దిగువకు మునిగిపోతుంది.
అదృష్టవశాత్తూ, ఇది వాణిజ్య రహస్యం కాదు మరియు మీరు ఎక్కడ ఉన్నా ప్రామాణికమైన ఐరిష్ కాఫీని తయారు చేయడానికి మీకు అవసరమైన అన్ని సాధనాలు ఉన్నాయి. మంచి ఆహారం ఐర్లాండ్ క్రీమ్ పైభాగంలో తేలుతూ ఉండటానికి అవసరమైన అన్ని వివరాలను మీకు ఇస్తుంది. ఇది తేలికగా కొరడాతో ఉండాలి మరియు కాఫీ యొక్క ఉపరితలంపై ఒక చెంచా వెనుక నుండి పోయడం మీకు మంచి, క్రీముతో కూడిన తలని ఇస్తుంది, మీరు చల్లటి, వర్షపు ఐరిష్ రాత్రులలో వడ్డిస్తున్నట్లే.
